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排烟风机是一种可以将厨房中加工食物过程中产生的异味、高温、油烟气体迅速排走的机械，该机器特点是耐高温性能良好、。风机的类型有离心风机、轴流风机、离心风机、轴流风，根据空间大小和排烟罩的布置情况选择适合小大的机器。我们在施工时应注意哪些事项呢？防排烟风机的配电不符合规范要求
一是风机的供配电达不到高层民用建筑负荷级别要求。有的供电线路不是接自消防电源，而是接至楼层照明配电箱，有的设计采用单回路配电线路，有的设计未设末端电源自动切换装置，均达不到一、二级供电负荷要求的专用双回路，设末端自动切换装置的规定。
若高温排烟风机长期放置后从头运用时有必要先检查各联接部分是否强健牢靠，并经试作业后方可正式运用；排烟风机正式作业后每年应检查一次螺栓是否松动，叶片磨损是否过度，电源线表皮是否损坏，依据具体情况加以修补或替换零部件；常常留心高温排烟风机在作业中有无失常响声，并应及时检查修补；除每次拆修后应替换润滑油外，还需守时替换润滑油。
在人们的日常生活中，厨房中的烟雾，是个难解决的问题，排烟风机就是个不错的选择。它的出现给人们的带来了巨大的帮助。下面这篇文章就给大家带来排烟风机解决生活大难题的介绍，快来看看吧。
饮食建筑特别是宾馆建筑中的厨房在设计时往往被人们所忽视，因而造成使用的公共厨房先天不足，其卫生状况及工作环境不能令人满意。其卫生环境条件差主要表现为：(1)厨房面积紧张，工艺布置不合理。在建筑设计时基本上未考虑通风、排油烟，占调查总数的67%.(2)中餐厨房油烟排放及气流组织不合理，造成室内通风不畅，空气污浊，并与其它场所“窜味”,占调查总数的72%.(3)厨房工作岗位的热环境、空气环境恶劣，占调查总数的71%.(4)对飞行害虫的防范措施不力，占调查总数的69%.(5)设有空调系统的厨房，空调使用一段时间后，其效率大大降低，占调查总数的85%.
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